Продолжительность экскурсии– 2 ч. 30 мин.
Одесская область богата на плодородную почву.
Почти 200 лет назад швейцарские переселенцы основали первые виноградники в Шабо, так как здесь был рай для вина. Они привезли с собой 85 сортов лучшего винограда, многолетний опыт и безграничную любовь к своему делу. Вскоре слава о шабских винах разлетелась далеко за границы Причерноморья. Сюда приезжали Леся Украинка, Адам Мицкевич, Александр Пушкин, король Румынии Кароль II. Центр культуры вина Шабо-первый в Украине парк-музей вина, который включён советом Европы в карту европейских винных маршрутов. Здесь можно проследить за жизнью вина от появления виноградной лозы до последней капли на дне бокала.
Единственный в Украине «Центр культуры вина Шабо»
Экскурсия по "Центру культуры вина Шабо" от 150 грн./чел.:
• Старинный "Королевский подвал", созданный более 200 лет назад французско-швейцарскими переселенцами, в котором по приданию был А.С.Пушкин и румынский король Карол.
• Древний Хересный подвал, где в дубовых бочках «взрослеет» уникальное вино - сухой херес.
• Гигантские подземные Хранилища, расположенные на глубине пяти и девяти метров под землей.
• Величественный Коньячный двор с дубовыми бочками для выдержки благородных коньячных спиртов.
• Уникальный Шампанский дом для производства высококачественного шампанского классическим методом.
• Современный Цех холодного розлива, оборудование которого гарантирует стерильность бутилирования и сохранение природных свойств вина.
• Необычный музейный лабиринт с его древними мифами о вине.
• Кинозал, в котором Вы увидите увлекательную историю о
поселении Шабо и его основателе Луи Тардане – швейцарском виноделе и первом мэре Шабо.
• Фонтан Диониса – символ Шабо, где можно соприкоснуться с чудом сотворения вина.
• Мультивизион, где вы увидите трогательную историю о жизни виноградной лозы.
Знакомство с продукцией ТМ "Шабо" проводится в хрустальном дегустационном зале, который расположен на «-5» этаже под землей среди бочек. К напиткам подается традиционная дегустационная закуска: крекер.
Гости смогут ознакомиться с ассортиментом вина, шампанским и коньяком ТМ «Шабо»:
Стандартная дегустация (стоимость 180 грн./чел.)
1. "Шабо Классик" Шардоне (белое сухое)
2 "ШАБО Классик" Каберне (красное сухое)
3. Вино игристое полусладкое красное "Шабо Классик" (выдержанное)
4. Вино игристое мускатное полусладкое белое Шабо Голд (акратофорное)
5. Вермут десертный белый "ШАБО Бьянко Классик"
6. Мускатное десертное белое "Шабо Классик"
7. Элитный коньяк Украины "Шабо" Шабо V.V.S.O.P
8. Виноградная водка Шабо Мускатная
Дегустационная закуска: крекер
1. "Шабо Классик" Совиньон-Блан - белое сухое
2. "ШАБО РЕЗЕРВ" Шардоне -белое сухое
3. "ШАБО РЕЗЕРВ" Каберне -красное сухое
4. " ШАБО Резерв" Мерло - красное сухое
5. Вино игристое выдержанное "Шабо Классик" (брют)
6. Мускатное десертное белое "Шабо Классик"
7. Элитный коньяк Украины " Шабо" Шабо "Grande Reserve"
8. Виноградная водка Grape Vodka Shabo ( 0.375 л)
Дегустационная закуска: крекер, сыр
На территории «Винзавода Шабо» расположен фирменный магазин, в котором можно приобрести продукцию ТМ «Шабо»