Приближается самый лучший праздник в году.
Его ждут и дети, и взрослые! Все готовятся и верят в волшебство этой ночью!
Под бой курантов загадывают новые желания, веселятся и радуются!
В этот праздничный ужин, колоритная гуцульская кухня порадует наших гостей, следующими блюдами:
Новогоднее меню 2026-2027! Новый год в Карпатах - сытно, весело...
Холодные закуски - первый стол:
- Мясная тарелка (балычок, куриный рулет, колбаска домашняя, сыро-мясной рулет).
- Сырная тарелка с орехами.
- Тарелочка под водочку: сельдь с луком.
- Рыбная тарелка;
- Колбаски в лаваше и фаршированная куриная ножка.
- Салат сельдь под шубой.
- Салат Цезарь.
- Тарелка овощная.
Горячие блюда - второй стол:
- Картофель пюре (гарнир) со Свиным стейком в горчично-медовом соусе;
- Мясная доска: шашлык + овощи гриль + соусы;
- Форель печенная в сметанном соусе и банош;
- Фаршированные дерунчики со шкварками по-гуцульски;
Десерт – третий стол:
- Пляцок апельсиновый (апельсиновый торт);
- Фрукты;
- Чай, кофе;
- Сок, компот.
Алкогольный микс на стол:
- Водка;
- Шампанское;
- Вино белое
- Вино красное.
Треть всех замечательных замков Украины находятся в Тернопольской области. Тернопольщина занимает третье место в Украине по своему количеству памятников из истории и архитектуры.
Теребовля (Тернопольская область) - один из старейших городов Украины, который впервые упоминается в Ипатьевской летописи в 1097 г., как столица отдельного княжества Василька Ростиславовича.
Название "Теребовля", возможно, происходит от старославянского слова "теребить" (корчевать, вырубать лес), хотя это не единственное предположение исследователей о происхождении Теребовли.
Интересен для обзора и богат памятниками старины, районный центр Подолья Украины. В настоящее время насчитывающий 15 тысяч жителей, расположен в живописной долине реки Гнезны.
В Теребовле на высокой горе, буквально нависающей над городом, на месте более древней деревянной крепости князя Василька Ростиславича возвышаются муры каменного замка, его история начинается с 11 века. Спиралевидная тропинка поднимает туристов по склону горы к твердыне, которая и в наше время еще поражает.
Замок имеет неправильную форму треугольника c тремя краеугольными башнями.
Ширина стен до 5 метров, отверстия бойниц для длительной обороны. Татары и монголы не раз приходили к стенам замка, одной из самых известных историй является осада 1675 года. Ватаги паши Ибрагима Шишмана после неудачи под Львовом начали свое наступление с уничтожения водопровода замка. Затем подкопы, мины, страх с предательством... Но сильная госпожа София (Анна Дорота), жена коменданта, и храброе сердце ее мужа Яна Самуела Хржановського, спасли Теребовлянскую твердыню.
Ширина стен до 5 метров, отверстия бойниц для длительной обороны. Татары и монголы не раз приходили к стенам замка, одной из самых известных историй является осада 1675 года. Ватаги паши Ибрагима Шишмана после неудачи под Львовом начали свое наступление с уничтожения водопровода замка. Затем подкопы, мины, страх с предательством... Но сильная госпожа София (Анна Дорота), жена коменданта, и храброе сердце ее мужа Яна Самуела Хржановського, спасли Теребовлянскую твердыню.
В 1687-1688 гг. спасти замок уже не удалось, татарские набеги стали фатальными для стен.
Из легенд, и рассказов о призраке князя и необыкновенном "солнцевказе"...
Когда сумерки спускаются на старый Теребовлянский замок, местные говорят: "Можно увидеть странный силуэт-призрак. Видимо сам князь Василько снова обход делает." Некоторые рассказывают, что под останками замка, есть подземелья, хранящие сокровища того же князя.
В течение 18-19 вв. замок был оставлен без присмотра и практически разрушен. Сохранились нижние части стен. Приятным дополнением к посещению древних стен замка есть ботанический памятник природы местного значения - 80-летний бор черной сосны, внесенный в список природоохранных территорий 1977 под названием «Сосна черная Теребовлянская», который занимает площадь 5 га.
Еще есть не раскрытые тайны Теребовлянского замка...
Замки Тернопольщины, общеизвестные или менее известные, как например, Заложцивский, Токовский, Сатановский, все они - это отдельная история, своя оригинальная архитектура, ландшафт и формы.
Постановлением Кабинета Министров Украины от 26 июля 2001 Теребовлю внесли в список исторических населенных мест Украины. Памятники истории и архитектуры города - Теребовлянский замок, Оборонная церковь святого Николая, костел и монастырь кармелитов, ратуша и другие, на окраинах - Подгорянский монастырь.
